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蒲公英蒲公英(苦苦菜就是蒲公英么)

苦菜与蒲公英是一种植物吗?如何区别鉴别?

不是一种植物,苦菜就是苣荬菜(中药名称败酱草)具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效。对预防和治疗贫血病、维持人体正常生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。蒲公英(就是百姓常说的婆婆丁),有清热解毒,散结消肿的作用。两种植物都有药食兼备的作用,既可作药亦可作菜。另外,苦菜是直立生长,黄色的花开在顶端;蒲公英的花开在叶间,一葶一花。就颜色来区分,蒲公英的花更黄更艳丽。

苦苦菜就是蒲公英么

苦苦菜也叫蒲公英又名黄花菜,味苦性凉,开黄色小花。苦苦菜不但能吃,而且还能治病。将三月里的苦苦菜剜好洗净晾干,洗澡时放一两束在澡盆里,会不生疮疥,不长痱子。用苦苦菜沐浴过的皮肤,光滑而极富弹性。用苦苦菜熬水喝,可增强人体抵抗力,减少疾病的发生。苦苦菜还能治鸡瘟,将剁碎的苦苦菜拌在鸡食里,鸡吃了之后,就不会得鸡瘟。

是,,,黄花,等黄花谢了就变成白色的蒲公英了。是叫苦苦菜。

婆婆丁是蒲公英吗,为什么婆婆丁叫蒲公英?

首行告诉大家,婆婆丁就是蒲公英。婆婆丁的学名叫蒲公英,全国各地都叫蒲公英,只有在东北这个地方才叫婆婆丁。那婆婆丁是蒲公英吗?为什么叫婆婆丁呢,据说这里还有一个久远的传说。

相传在很久的时候,在松嫩平原上有一个村庄叫丁家窝棚。其中有一户人家在全村比较出名。就是赛神仙丁寡妇家。丁寡妇中年丧夫,一个人拉扯一儿一女两个孩子,全靠她给三乡五村的人拉媒扯线,跳神画符挣俩零花钱来维持生计。转眼间两个孩子慢慢的长大了。几年之后儿子栓柱也找了媳妇,孝梅是这儿方圆百里有名的贤惠孝顺的好姑娘,过门后疼爱丈夫孝顺婆婆,照顾小姑子没人不树大姆指头的。可是婆婆却看孝梅是眼中钉肉中刺,经常在女儿面前说儿媳妇的坏话。因为孝梅孝顺,栓柱疼媳妇,婆婆觉得栓柱娶了媳妇忘了娘。栓柱不忍娘这样对自己媳妇,但是又没法说,所以,一气一下出门打工去了。

儿子走了,婆婆对孝梅的虐待越发的不可收拾,弄得孝梅的身上经常带着伤,胳膊和腿上青一块紫一块的。但是孝梅并没有因为婆婆的打骂而反抗过什么。

转眼间到了春天,冰雪开始融化,青草开始发芽,大地一片生机。一天早饭后,丁寡妇不知来了哪口瘾,非要吃苣荬菜蘸酱。孝梅只好听婆婆的话去给婆婆挖苣荬菜,到了野外,只有在向阳的坡地上有一种叫不出名字的野菜,它比苣荬菜发芽早,叶子有锯齿。孝梅想,这遍野也没看见苣荬菜,这种菜也有点象苣荬菜,不管是不是先挖去一些,要不到家又要免不了一顿打骂。她费了好前天的劲挖的也不是很多,家之后洗干净了让婆婆吃。婆婆吃完了就进屋睡午觉了,当她收拾完进屋准备给婆婆倒茶时,就听到婆婆屋里传来一声接一声的喊叫,一边叫还一边指着身上喊疼。孝梅急忙掀开婆婆的衣服,只见婆婆的身上起了一些一片片的红点子。这些红点子越来于大,转眼间就成了一个个小水泡。邻居帮忙请来了郎中,可太夫也不知道到底是什么病。

到了晚上,接到信儿的栓蛾和女婿赶了来。这丁寡妇一看见女儿,便淘嚎大哭起来,一口咬定是儿媳妇在她的饭里下了毒,要谋害她。非要女儿去县里告状,把孝梅抓进大狱。在她将信将疑的时候,母亲又一直的加刚儿,栓蛾只好连夜进城,到县衙替母亲告状。问明了情况,县太爷也犯了难,只好请县里的名医来给丁寡妇诊治。县里著名的老中医来了以后,这才真相大白。原来是丁寡妇想儿心切,再加上看媳妇怎么都不顺眼,心积於火,还有刚到春天,肝火於燥,於毒攻身,身上便起了这些疔毒泡诊。

一场官司真象大白了。众乡亲们也都在大堂上帮助孝梅说了不少的好话,对丁寡妇虐待儿媳妇的事进行了指责。县太爷当堂对丁寡妇的行为进行了训斥,对孝梅进行了褒奖,并倡导村民以孝梅为敬老的楷模,宏扬光大。最后,为了弄清这种野菜和苣荬菜的区别,老中医告诉大家,这种野菜学名叫浦公英,它即能食用,裹腹充饥,还是一种草药,它能清热解毒,有通便润肠之功效。它在任何地方都可以生长,生命力极强。它和苣荬菜是同科植物。如果大家要是记不住它的名字的话。今天丁寡妇的事情就是给大家一个警讯,我们就叫它“婆婆疔”吧。

“婆婆疔”本意是因为婆婆吃了它身上长疔之意,再加上又是发生在丁寡妇的身上,大家觉得这样很有教育意义。就这样,“婆婆疔”就在东北的大地上传开了。到了后来,就演义成了“婆婆丁”了。最后就没有人叫它的学名了。一直到现在,在东北这块土地上,人们还都叫着“婆婆丁”。所以,婆婆丁是蒲公英吗?您知道案了吗?

吃苦苦菜有什么好处?

苦瓜因其口感发苦而得名,又名:癞瓜、锦(金)荔枝、凉瓜等。此外,又因苦瓜本身虽苦,但与其他菜搭配时,却不会把苦味传个别的菜,故而又有“菜之君子”的美誉。

苦瓜有较高的营养价值,富含蛋白质、脂肪、各种氨基酸、苦瓜甙、糖类、维生素A、B、C等人体不可缺少的营养物质,其中每百克苦瓜中维生素C的含量就高达84毫克,约为冬瓜的5倍、黄瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜类之冠。此外,苦瓜中还含有粗纤维、胡萝卜素,以及人体必需的无机盐和钙、磷、铁等矿物质。能够满足人体所需的多种营养,对人体健康十分有益。

苦瓜中含有较多的脂蛋白,不但可促进人体免疫系统抵抗癌细胞,而且经常食用还可以增强人体免疫功能,维护人体健康。

苦瓜的苦味,是由于它含有抗疟疾的喹宁,而喹宁是能抑制过度兴奋的体温中枢。因此,吃苦瓜具有清热解毒的功效。

此外,苦瓜因其味苦而清香可口,它那独特的微苦滋味,使人食用后,刺激了人体唾液、胃液的分泌,从而令人在夏季可以食欲大增。

另外,苦瓜还具有减肥的功效。一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分--高能清脂素,即苦瓜素(RPA)。这是一种被誉为“脂肪杀手”的特效成分,它能使摄取的脂肪和多糖减少40%-60%左右。在夏季,对于爱美的妈妈们和女孩子们,可谓是上等佳品哦!

苦瓜还具有美容养颜的功效,由于苦瓜中还有丰富的维生素B1、维生素C及矿物质、长期饮用,可以促进人体的新陈代谢,使人常保精神旺盛,对美容养颜大有益处。

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